Wolhynien-Forum - Re: Rezepte https://forum.wolhynien.de/ Familienforschung in Wolhynien de Re: Rezepte (Antwort) Als Antwort auf: Rezepte von Lorenz am 11. August 2005 10:26:06:

Die Amerikaner haben eine ganze Sammlung an Büchern mit russlanddeutschen Rezepten. Eine Liste mit Rezepten (alles Englisch) gibt es hier.

Auf Deutsch gibt es von Nelly Däs das "Kochbuch der Deutschen aus Rußland", Stuttgart 1996, 160 Seiten. http://www.nellydaes.de/Kochbuch.htm

]]> https://forum.wolhynien.de/index.php?id=3144 https://forum.wolhynien.de/index.php?id=3144 Thu, 11 Aug 2005 17:03:25 +0000 Irene Kopetzke Re: Rezepte (Antwort)
Als Antwort auf: Rezepte von Lorenz am 11. August 2005 10:26:06:


Hallo Leonore,

kannst Du die russische Sprache lesen? Dann kann ich Dir vielleicht einige Scans zumailen. Diese sind zwar aktuelle ukrainische oder russische Rezepte, aber vielleicht wurde einiges davon auch schon früher gegessen.

Viele Grüße
Michael

]]> https://forum.wolhynien.de/index.php?id=3141 https://forum.wolhynien.de/index.php?id=3141 Thu, 11 Aug 2005 12:07:03 +0000 Michael Grohn Rezepte Hallo!

Ich schreibe meine Diplomarbeit über die Ernährung der Russlandsdeutschen. Leider findet man darüber nicht so viel und ich dachte, hoffe, man kann mir hier helfen.
Ich möchte nur wissen, was Ihre Eltern, Großeltern gekocht haben zu Hause und was Sie immer noch kochen. Bei uns kommt leider keiner aus Wolhynien, deswegen kenne ich mich mit der Küche auch nicht aus.
Falls jemand Zeit hätte, mir einige Rezepte aufzuschreiben, ich wäre wirklich dankbar.

]]> https://forum.wolhynien.de/index.php?id=3140 https://forum.wolhynien.de/index.php?id=3140 Thu, 11 Aug 2005 08:26:06 +0000 Lorenz